Dégraisser une hotte de cuisine : filtres et surfaces

La hotte avale des mois de vapeurs grasses — et les stocke dans ses filtres jusqu’à saturation. Résultat : aspiration en berne, odeurs persistantes et, dans les cas extrêmes, risque d’incendie. Voici comment dégraisser filtres et surfaces avec ce que vous avez déjà dans l’armoire.

Les filtres métalliques : le bain dégraissant

1. Décrochez les filtres (clips ou loquets, aucun outil requis sur la plupart des modèles).
2. Dans l’évier ou un grand bac : eau très chaude + ½ tasse de bicarbonate + un bon trait de savon à vaisselle dégraissant. Ajoutez le bicarbonate progressivement — ça mousse.
3. Immergez les filtres 15 à 30 minutes. La graisse se dissout et remonte en surface.
4. Brossez sans forcer (brosse à vaisselle), rincez à l’eau chaude, séchez complètement avant de remonter.

Filtres compatibles lave-vaisselle (vérifiez le manuel) : cycle chaud, seuls dans la machine.

Le corps de la hotte et la zone à graisse

Surfaces extérieures et intérieures : vinaigre blanc chaud ou dégraissant doux, chiffon microfibre. Pour l’inox : toujours dans le sens du grain, finition au chiffon sec. Le dessous de la hotte (la zone la plus grasse) peut demander deux passages — laissez le produit agir 5 minutes avant d’essuyer.

Filtres à charbon : on remplace, on ne lave pas

Les hottes à recirculation ont en plus un filtre à charbon actif : il ne se lave pas, il se remplace tous les 6 à 12 mois selon l’usage. Un filtre à charbon saturé ne neutralise plus aucune odeur — si votre cuisine sent la friture des jours après, c’est lui.

Fréquence et sécurité incendie

Filtres métalliques : chaque 1 à 2 mois si vous cuisinez quotidiennement, chaque 3 mois sinon. Un filtre saturé de graisse au-dessus d’une flamme ou d’un élément chauffant est un véritable risque d’incendie de cuisine — ce n’est pas de l’entretien cosmétique. Intégrez la hotte à votre grand ménage saisonnier, ou en extra du ménage récurrent.

Questions fréquentes

Mes filtres restent ternes après le bain, c'est grave ?

Non — l'aluminium se ternit avec les lavages (surtout au lave-vaisselle), c'est esthétique. Tant que la lumière passe à travers les mailles, le filtre fonctionne.

Ma hotte aspire mal même filtres propres ?

Vérifiez le conduit d'évacuation (coudes écrasés, clapet extérieur bloqué) et le filtre à charbon si recirculation. Sinon, moteur fatigué — là, c'est le réparateur.